ふるさと納税:高知産!訳ありカツオのたたきの食べ方

魚介類
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【ふるさと納税】高知県須崎市:高知産カツオのタタキのレビュー

サンタおばさん
サンタおばさん

こんにちは!ふるさと納税が大好きなサンタおばさんです。
返礼品の活用方法について研究しています!

カツオのタタキが大好きなサンタおばさん一家。

またまたカツオのタタキを注文しちゃいました~!

今回注文したのは

高知県須崎市のふるさと納税【訳あり】本場高知県からお届け!カツオのタタキ1.5kg!(納税金額9000円)
注文はこちらから↓

トナカイ
トナカイ

あれ、おばさん?前にも「訳ありカツオのたたき」注文しなかったっけ?

サンタ
サンタ

はい。“訳あり”が大好きなサンタおばさん。

高知県芸西村“訳あり:カツオのタタキ(納税金額8000円)に次いで2回目です。

今回は高知県須崎市のカツオのタタキについてレポートします!

訳ありカツオのタタキ紹介文&レビュー(ふるさとチョイスより)

製造の過程で皮が剥がれたり、カツオの大きさが規格外や不揃い品という理由で訳あり品になったものなので、見た目の問題だけで味はバッチリ
急速冷凍の真空パックで新鮮なままお届け。

届いたら解凍してお好きな大きさに切り分けたらあっという間に一品完成!
乾燥ニンニクと専用のタタキのタレも付属します。
臭みもなく脂がほどよく乗った、本場高知のカツオのタタキをご家庭でどうぞ。

  • リピートです。サイズは不揃いですが調整できるので、少しも問題はありません。
  • 納税額に比してかなりのメリットある返礼品そして、この藁焼きカツオのタタキはほんまに美味い!生産者が高知県内であることも嬉しい。
サンタ
サンタ

高知県須崎市【訳あり】本場高知県からお届け!カツオのタタキ1.5kg!(納税金額9000円)を注文してみての感想を紹介します。

高知県須崎市:【訳あり】カツオのタタキ1.5kg!総合評価


   
【訳あり】本場高知県からお届け!カツオのタタキ1.5kg!
寄付自治体高知県須崎市
寄付金額9000円
還元率約82%
*2020.5の市場価格÷納税額で計算しました
到着までの期間1週間
賞味期限到着後冷凍保存で1ヶ月
梱包方法発砲スチロール
チラシなど同封書類解凍方法や調理方法の書かれたチラシ
仲介サイトふるさとチョイス
返礼品活用レシピサラダ、にんにく炒めなど
総合評価簡易包装 ★★★★    (発砲スチロール包装で捨てにくい)
味    ★★★★    (身がしっかりしていて食べ応えがある)
使い勝手 ★★★★    (流水30分。半解凍の状態で調理できる)
コスパ  ★★★★    (訳ありと言うことで他のカツオのタタキ返礼品より安い)
親切さ  ★★★★★   (タレ5袋とニンニクスライスがありすぐに食べられる)
*「親切さ」は調理法の書かれたパンフレットの有無、調理しやすさ
・保存のしやすさをおばちゃん目線で評価しました。 
4.2

大きさの微妙に違うカツオが6本入ってました!
たれとにんにくスライスもセットされているのですぐに調味できます。
このカツオのタタキこだわりは藁でいぶしてあること。
チラシにも真空パックを開けると藁の匂いがとありました。
鼻の鈍感なサンタおばさんには正直、藁の匂いや風味は感じませんでしたが、
身がギュッとつまったタタキは本当に美味しかったです。

おすすめポイント

たれとニンニクチップ付き!手軽に調理できる

“訳あり”とあるが、味も見た目も問題なし。しかも安い。

カツオのタタキ1.5kg到着!

注文後すぐに「1週間後の到着で発送手配してよいですか?」というメールがありました。

なかなか親切な配慮です。

カツオのタタキ6本
たれ(小分けのものが5袋)
にんにくチップ
生産者のチラシ
      が入ってました。

たれはカツオのタタキ専用もの。

たれの袋には、「たたきのおいしさはたれで決まる!」という気になる言葉が!!

賞味期限は到着日より1か月です。解凍したら翌日までに食べるように…とあります。

カツオは1本200~250gと大きさはそろってました

流水解凍30分半解凍でカットします。

身がギュッと詰まってて美味しそうです!

たっぷり野菜と一緒に頂きました~!

トナカイ
トナカイ

おばさん、たたき以外の食べ方も研究してみよう!

カツオのタタキのアレンジレシピ:カツオのタタキのにんにく炒め

サンタ
サンタ

カツオのタタキは軽く火を通しても美味しいです。
刺身用に切ったものが余った時の翌日メニューにおすすめです。

カツオのタタキのにんにく炒めのおすすめポイント
調理時間5分!ニンニクと付属のたれで炒めるだけなので簡単!
・カツオのタタキが余った時のアレンジにおすすめ!

材料(4人前)
カツオのたたき好きなだけ
にんにく1片
バター大さじ1
オリーブオイル大さじ1
カツオのタタキのたれ1パック(約大さじ2)
塩・コショウ少々

*今日は玉ねぎを入れましたが、入れなくても美味しくできます。

作り方
バターとオリーブオイルをフライパンに熱し、にんにくの薄切りをカリッとするまで炒める。

トナカイ
トナカイ

じっくりにんにくを炒めて、油にニンニクの風味を移しましょう。

②スライスしたカツオのタタキと玉ねぎを投入!
ひと混ぜしたら、カツオのタタキのたれをフライパンの鍋肌に沿って入れる。ジュワー!!

トナカイ
トナカイ

火を通しすぎないように注意!レアが美味しいです。

③塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。

サンタ
サンタ

カツオのタタキは(韓国風サラダ・竜田揚げ)でも美味しく頂けます!

詳しくは高知県芸西村“訳あり”カツオのタタキのレビューをご覧ください。

カツオのタタキを購入するには?

「ふるさと納税せずにこのカツオのタタキを食べたい!」という方は、生産者:小島水産の公式サイトから、カツオのタタキ1kg前後5500円(税・送料込み)で購入できます。


公式サイトでは多彩な魚介類を扱っており、見ているだけでも楽しくなりました!

ふるさと納税でも高知県を中心に多数のカツオのタタキを取り扱っています!

高知県須崎市の見どころ&ゆるキャラ「しんじょう君」

須崎市は太平洋に面した自然豊かな街。

新鮮な魚介類はもちろん、なべ焼きラーメンやうなぎも有名です。

須崎市の公式キャラクター:しんじょう君

須崎市の新荘川で、最後に確認されたニホンカワウソをモチーフにしてます。https://www.yurugp.jp/jp/vote/detail.php?id=00000957より出典

ゆるキャラグランプリ公式サイトより

高知県須崎市のふるさと納税返礼品

ふるさとチョイスの須崎市のふるさと納税サイトでは魚介類の他、工芸品や温泉宿泊券なども取り扱っています。

楽天の須崎市ふるさと納税サイトでは刺身や野菜、高級珍味からすみなど扱っています。

トナカイ
トナカイ

最後まで読んで頂いてありがとうございました!

ごちそうメニューにカツオのタタキ、おすすめです。

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